Ingeniería en Industrias Alimentarias

ingeniería en industrias alimentarias

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Objetivo

El objetivo de la Ingeniería en Industrias Alimentarias es formar profesionistas que apliquen el conocimiento científico en la Ingeniería para investigar y desarrollar bienes y servicios derivados de los recursos de origen animal, vegetal y microbiano que contribuyan a elevar el nivel de vida de la sociedad y a preservar el medio ambiente.

Perfil de egreso

  • Diseña, selecciona, adapta, opera, controla, simula y optimiza equipos y procesos en los que se utilicen de manera sostenible los recursos naturales.
  • Proporcionar asesoría técnica a organismos y empresas dedicadas a la transformación y conservación de recursos naturales.
  • Identificar, prevenir, controlar y dar solución a problemas en el ámbito de la Ingeniería Bioquímica.
  • Planear, organizar y administrar empresas procesadoras de recursos naturales.
  • Aplicar, adaptar y generar tecnologías para el aprovechamiento sostenible de recursos naturales.