El Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina que presentamos tiene como antecedente la experiencia de las dieciocho anteriores ediciones del Postgrado en Dirección de Cocina (pionero en Europa) y desde 2013 a nivel de Máster en con actualizaciones pedagógicas y de contenidos que requiere la dirección moderna del departamento de cocina.
El carácter modular de los contenidos del Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina proporciona a los participantes la posibilidad de cursar en un solo año lectivo la totalidad de los módulos que, una vez superados, darán derecho al título de Máster. Así mismo, los participantes pueden optar por matricular uno o varios módulos que, una vez superados, darán derecho al Diploma de Especialización de módulo o módulos superados.
Fecha cierre convocatoria becas 7 marzo octubre 2019
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