La enología es la ciencia, técnica y arte de producir vino. El vino y la gastronomía están muy ligados, pues dentro de esta área existe algo llamado maridaje, que es la correcta combinación entre un vino y un plato.
La enología es la ciencia, técnica y arte de producir vino. El vino y la gastronomía están muy ligados, pues dentro de esta área existe algo llamado maridaje, que es la correcta combinación entre un vino y un plato.