El ITESM Colabora con Productos Avilés para Crear una Nueva Línea de Almejas en Pouch

Cuando Productos Avilés necesitó asesoría para desarrollar un nuevo producto por supuesto que el Tec de Monterrey se la proporcionó. Se trataba de crear una nueva manera de presentar sus Almejas en Salmuera. Esas almejas que sirven para cocktel, ceviche o sopa y que normalmente se venden en presentación de lata metálica. Sin embargo fruto de una investigación en conjunto también con CIAD ahora se pueden disfrutar todo el año en presentación “pouch” y Sin Conservadores por lo que el sabor es prácticamente igual a cuando las comes frescas.

Una felicitación a todos por haber terminado esta investigación y que ahora se puede adquirir en Walmart y se exporta a varias partes.

Cosas asi de sabrosas deberían ser investigadas con mayor frecuencia.

Deja un Comentario