El ICAG de Visita en Muestra Profesiográfica

icag muestra profesiografica flameado

En efecto visitar muestras profesiográficas es algo que se le da de manera natural al Instituto de Ciencias y Artes Gastronomicas. Ya que ¿A quien no le fascina ver preparar alimentos de alta cocina?

Arriba podemos observar a Raúl, un alumno ICAG, demostrando la técnica del flameado a los alumnos del COBAES 27 y Conalep que estaban visitando dicha muestra profesiográfica.

Un evento interesante para los alumnos que descubrieron como podría ser su futuro como chefs profesionales.

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