El día 07 de septiembre en las instalaciones de ICAG, la Lic. Delia Moraila les dió la bienvenida a los alumnos de nuevo ingreso, ofreciéndoles exquisitos bocadillos, elaborados por alumnos de 2do., 3ro y 4to año.
Instituto de Ciencias y Artes Gastronómicas
Así es un Examen de Banquete en el ICAG
En días pasados se llevó a cabo el examen de banquete de los alumnos de sexto cuatrimestre de los talleres de Cocina Vegetariana impartida por el Chef Regino Guillermo Ureta Ramirez, Taller de flameado y cocina fusión, impartida por el Chef Francisco José Uribe Martínez y el taller de Repostería Chef Greis del Rincón Soto y fotografía digital por el Chef Cuauhtémoc Peñuelas Moraila.