Ingeniería Bioquímica

Instituciones que ofrecen el programa:

 

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Ambiente
Dificultad
Maestros
Chicas/Chicos
Futuro Laboral
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Objetivo

Formar profesionales que apliquen el conocimiento científico en la ingeniería para investigar y desarrollar bienes y servicios derivados de los recursos de origen animal, vegetal y microbiano que contribuyan a elevar el nivel de la sociedad y a preservar el medio ambiente.

Misión

Formar ingenieros bioquímicos con un espíritu de superación constante, capaces de contribuir a los requerimientos de la sociedad, comprometidos con la entidad y el desarrollo sustentable del país, mediante la innovación, creatividad y desarrollo de alta tecnología en armonía con el desarrollo humano intelectual.

Visión

El departamento de Ingeniería Bioquímica tiene como visión, ser un departamento de excelencia con intercambio académico, de bienes y servicios, comprometido con el desarrollo sustentable de la región y con una inserción aceptable en el ámbito global.

¿Qué es la Ingeniería Bioquímica?

Es la aplicación del conocimiento científico en la ingeniería para investigar y desarrollar bienes y servicios derivados de los recursos de origen animal, vegetal y microbiano que contribuyan a elevar el nivel de vida de la sociedad y a preservar el medio ambiente.

¿Qué hace?

  • Desarrolla, adapta, controla, selecciona y optimiza procesos industriales para el aprovechamiento integral de productos de origen vegetal, animal y microbiano.
  • Realiza el cambio de escala de equipos y procesos que involucren la utilización de materiales de naturaleza biológica.
  • Participa en la planeación, organización y administración de unidades procesadoras de recursos bióticos.
  • Colabora en la formulación y evaluación técnica, económica, social y estratégica de proyectos de la industria bioquímica.
  • Participa en el diseño de normas y programas de control de calidad para la industria bioquímica y en la prevención y solución de problemas originados en las áreas de salud, alimentación y medio ambiente.

Campo de Trabajo

  • Industria alimentaria.
  • Empresas de fermentación: productoras de vino, cerveza, ácidos orgánicos.
  • Centros de investigación y desarrollo: centros de ciencias.
  • Laboratorio de análisis y aseguramiento de calidad: de tratamiento de aguas y bromatológicos.
  • Dependencias gubernamentales: IMSS, SSA
  • Despachos de asesoría técnica.
  • Empresas procesadoras de alimentos: de granos, lácteos, cárnicos, frutas y hortalizas.
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3 comentarios

  1. jorge darinel gaxiola vega

    yo quiero estudiar la carrera de QFB.

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  2. me gustaría saber cuando inician las inscripciones para bioquímica y cual es el presupuesto…. gracias

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  3. evelyn itzel verdugo perez

    cuando inician las inscripciones para bioquimica y cual es el costo ?

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