Licenciatura en Gastronomía

licenciatura en gastronomía
Licenciatura en Gastronomía

¿Dónde la Estudias?

Objetivo

Brindar al estudiante herramientas tanto culinarias como gastronómicas con amplios conocimientos administrativos, contables, financieros, que les permitan ser competitivos en las áreas de Servicio, Producción y Administración de la industria astronómica nacional e internacional.

Perfil de ingreso

  • Interés por la cocina regional.
  • Aptitud para la innovación y la creatividad.
  • Sensibilidad por el arte y la plástica.
  • Poseer sentido del buen gusto.
  • Poseer alto sentido ético, de servicio y de trabajo en equipo.
  • Comprometido a desarrollarse conforme el entorno, condiciones y oportunidades del sector regional fundamentalmente.

Campo de Trabajo

El egresado de la Licenciatura en Gastronomía será un Profesional con visión empresarial, creara su propio negocio haciendo uso de la administración, y del conocimiento gastronómico, en restaurante, Cafeterías, Bares, Posadas, albergues, Franquicias, Concesiones, representaciones en productos alimenticios.