1er Congreso Internacional de Nutrición y Alimentación

La Universidad Autónoma de Sinaloa y el Colegio de Ciencias de la Salud a través de la Unidad Académica de Nutrición invitan al 1er Congreso Internacional de Nutrición y Alimentación:

Lugar y fecha
Culiacán, Sinaloa 16 y 17 de Octubre de 2008
Talleres Conferencias
Actividad Física Alimentos
Emprendedor Nutriogenética
Nutrición Comunitaria
Enfermedades Crónicas
Costo del carnet
Hasta el 30 de Septiembre Después del 30 de Septiembre
Profesionistas: $800.00 Profesionistas: $850.00
Estudiantes: $500.00 Estudiantes: $550.00
Forma de pago
Depósito bancario: Favor de realizar el deposito correspondiente y entregar el la ficha de depósito el día del evento.
Banco: Santander
Beneficiario: Universidad Autónoma de Sinaloa
No. de cuenta: 6550175241-6
Aviso: A todas las personas que asistan al presente congreso y necesiten factura favor de solicitarla debido a que dicho trámite requiere de al menos 72 horas de proceso.
Informes e inscripciones
Unidad Académica de Nutrición
Ave. Las Américas y Josefa Ortiz de Domínguez
Ciudad Universitaria Campus Culiacán
Teléfono: (667) 759 4500 ext. 272
nutri@uas.uasnet.mx

3 comentarios

  1. Hola!
    quisiera saber si tienen el programa de las conferencias y los conferencistas que las impartirán!
    en que pagina puedo encontrarlo.??
    gracias!

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  2. los nombres de los conferencistas sonlos siguientes:
    Dr. marco Antonio Maradiaga, Secretaria de Saluda, Gobierno del estado de SInaloa.
    M.C. Ma. del Carmen Morales Ruan , INSP
    MC: David de la O Leal, Universidad Autonoma de Sinaloa, UAFCA
    DRa. Maria Luz Fernandez, Universidad de Connecticut, EUA
    M.C. Maria Eugenia Frigolet, INCMNSZ
    L.N. Lucila cordero, Compañia AGEL
    Dr. Jose Basilio Herediam CIAD, unidad culiacan
    Dra. Ana Maria Calderon de La Barca, CIAD, Uniada Hermosillo
    Dr. Cristobal Chaidez Quiroz, CIAD, unidad Culiacan
    Dra. Marcela de Jesus Vergara Jimenez, UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA, UAN.

    LAS CONFERENCIAS SON LAS SIGUIENTES
    *Panorama de salun en el estado de Sinaloa, Politicas de salud que se implementan.

    *Resultados de la encuesta nacional de nutricion por estados ENSANUT 2006.

    *Taller: el ABC del emprendedor

    *Metabolismo de lipoproteinas y factores de inflamacion mediante el consumo de huevo.

    *El adipocito , su funcion y dieta.

    *Metabolismo de los lipidos el tratamiento para la obesidad.

    *Taller: Actividad deportiva por relevos.

    *Actividades culturales:
    queso, pan y vino.

    *Modelo de educacion en Nutricion

    *El nuevo papel de las consejeras de salud en la educacion de nutricion y cuidado de enfermedades cronicas.

    *Composicion corporal y tecnologia aplicada

    *AGEL; Nutricion en tecnologia en suspension en gel

    *Taller: el ABC del emprendedor

    *Efecto del procesamiento en los antioxidantes de alimentos de origen vegetal.

    *Impacto de la alimentacion infantil y del procesamiento de alimentos en la intolerancia al gluten del trigo.

    *Identificacion de puntos criticos de control sanitario en cocinas.

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  3. tienen memorias de este congreso

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